AOÇ ŞARAP VE MEYVE SULARI, 2003 yılı içerisinde özenle seçilerek toplanan Nevşehir ve yöresine ait üzümlerden, Fabrikamızda titizlikle işlenerek sizler için AOÇ PEKMEZİNİ ürettik. AOÇ kalitesiyle, % 100 saf, doğal üzümlerden işlenerek ve hiçbir katkı maddesi kullanılmadan üretilen AOÇ pekmezi, diğer tüm ürünlerimizde olduğu gibi güvenle tüketeceğiniz ve özellikle tartışılmaz besin özelliklerinden dolayı aynı güvenle çocuklarınıza yedireceğiniz bir ürünümüz olacağını biliyoruz.

Pekmez hızla kana karışabilecek nitelikte bir gıda maddesi olduğundan acil enerji ihtiyacı için gerekli bir gıda maddesidir. İki yemek kaşığı (20 g) pekmez insan vücudu için çok değerli olan 2 mg demir, 80 mg kalsiyum ve 58 kcal enerjiyi içermektedir. Büyüme çağındaki çocuklar, işçiler, sporcular, gebe emzikli anneler için eşsiz bir gıda maddesidir.

Pekmez ayrıca 100 gramında 0.014 mg Vit B1 0.15 mg Vit B2 , 1,4 mg nisain içermektedir. Bu özellikleri açısından bala göre daha zengin olduğu tespit edilmiştir.

Yapılan bir diğer araştırmaya göre 1 kg üzüm ve 200 g pekmezin kalori açısından 1150 g süte, 300 g ekmeğe , 390 g ete eşdeğer olduğu belirtilmektedir. Ayrıca pekmezde bulunan şekerlerin, glukoz ve früktoz halinde olması sebebiyle bebek ve çocukların beslenmesinde büyük öneme sahiptir. Hem sindirim sisteminde parçalanmasına gerek yoktur, hem de kana geçmede ek bir enerjiye gerek duyulmadan hücre dışından içine basit düfüzyonla geçişi sağlanır. bu nedenle özellikle enerji aktivitesi yüksek olan çocuklarda ve sporcularda enerjinin pekmezle sağlanmasının büyük önemi vardır.

Üzüm ve pekmezin içerdiği demir (16mg/kg) kolayca emilmekte ve günlük demir ihtiyacının % 35'i bu ürünlerce karşılanabilmektedir.

Şarap, bal, meyve suları, pekmez, tahin, sirke, nar ekşisi ve turşu ürünleri satışları için Ticaret Müdürlüğü ile görüşebilirsiniz.